Vitamin C

Vitamin C

ویتامین ث (vitamin C)، ال-آسکوربات یا اسکوربیک اسید ریز مغذی حیاتی  است که بدن انسان‌ها قادر به تولید آن نیست و باید از طریق غذا و مکمل‌های غذایی و یا قرص ویتامین C آنرا دریافت کرد. ویتامین سی محلول در آب است بدین معنی که اضافه آن از بدن دفع می‌شود و در بدن ذخیره نمی‌شود ویتامین C یکی از آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند جلوی آسیب‌های ناشی از مولکول‌های خطرناک که رادیکال‌های آزاد نامیده می‌شوند، را بگیرد. این ویتامین به درمان زخم نیز کمک می‌کند، حضور این ویتامین برای رشد بدن، ترمیم سلول‌ها، بافت لثه، استخوان و دندان‌ها بسیار مهم است.  علاوه بر تقویت سیستم ایمنی در ساخت کلاژن کمک کرده و در سلامت پوست موثر است.